Wyróżniające się marki browarów rzemieślniczych

Piwo rzemieślnicze to coś więcej niż tylko przelotna moda. Dzięki niemu ożywiła się słabnąca sprzedaż piwa, a samo piwo zainteresowało sobą całe nowe pokolenie entuzjastów. W 2013 roku, po latach z obserwowalnym spadkiem konsumpcji, sprzedaż piwa powróciła na właściwe tory i nadal wykazuje stały wzrost, głównie dzięki wprowadzeniu piw rzemieślniczych i piw specjalnych1
 
W samej Europie znajduje się ponad 10 000 browarów, a UE jest drugim po Chinach2 producentem w kategorii ilości piwa produkowanego rocznie. Istnienie silnego i długotrwałego zapotrzebowania na piwo jest faktem, a piwo rzemieślnicze pozwala na odwołanie się do różnych smaków i preferencji konsumentów na całym świecie. 

Niepowtarzalna szansa

Przewiduje się, że do 2025 roku3 wartość światowego rynku piwa rzemieślniczego osiągnie kwotę 502,9 mld dolarów, co oznacza, że browary podążające za modą na piwa rzemieślnicze mogą otworzyć nowe źródła przychodów, wykraczając swoimi działaniami poza produkcję piw tradycyjnych.
Głównym celem każdego browaru jest uwarzenie piwa o doskonałym smaku. Co sprawia, że piwo jest dobre? Jego wygląd, piana, smak, głębia, barwa i aromat. A gdy do smacznego piwa dodamy świetnie zaprojektowane opakowanie ze stylową butelką lub puszką i etykietą, kołnierzem lub rękawem, będące wyrazem wysokiej jakości i unikalności starannie uwarzonego piwa rzemieślniczego, otrzymamy piwo atrakcyjne również pod względem wizualnym.
 
Mikrobrowary, nanobrowary i od niedawna browary rzemieślnicze lub potocznie określane mianem kraftowych. To często małe, niezależnie funkcjonujące przedsiębiorstwa, które wykorzystują bardziej tradycyjne metody do warzenia mniejszych partii piwa o wyjątkowej jakości i aromacie. Wykorzystanie tego trendu daje również tym mniejszym browarom możliwość walki o udziały w rynku z większymi graczami. 
 
Jednakże wzrost spożycia piw rzemieślniczych oznacza, że tysiące małych browarów musi aktualnie konkurować na rynku, który jest nasycony. Dla małego przedsiębiorstwa wyróżnienie się zarówno na tle rywalizujących browarów rzemieślniczych jak i większych marek może być wyzwaniem. Prowadzi to do tego, że mniejsze browary muszą szukać kreatywnych i opłacalnych sposobów na wyróżnienie się, na przykład poprzez spersonalizowane etykiety lub kołnierze na butelki, a także poprzez organizowanie i sponsorowanie imprez firmowych.
 
Te małe i średnie browary z pewnością nie będą dysponować takim samym budżetem na działania marketingowe, co ich większe odpowiedniki. W przypadku produkcji piwa na mniejszą skalę, często nie potrzebują one dużych ilości etykiet i materiałów promocyjnych, które są z kolei potrzebne większym markom, co generuje wysokie koszty produkcji.

Grunt to etykieta

Firma OKI posiada doświadczenie we wspieraniu rynku browarniczego i rozumie, że podczas gdy większe browary dysponują siłą nabywczą umożliwiającą negocjowanie specjalnej oferty cenowej na wydruk setek tysięcy etykiet oraz przestrzenią magazynową, mniejsze browary mogą drukować na własną rękę i czerpać z tego strategiczne korzyści. 
 
Dzięki drukarce etykiet takiej jak Pro1050 firmy OKI, małe browary mogą drukować dokładnie tyle etykiet, ile potrzebują, nawet do 8000 sztuk dziennie. Dzięki temu browary mogą zaoszczędzić na kosztach korzystania z usług zewnętrznych firm, a także skrócić czas realizacji swoich etykiet. Można wydrukować ekonomicznie nawet pojedynczą etykietę, dlatego firmy zyskują też możliwość oferowania spersonalizowanych etykiety, które mogą stać się źródłem nowych możliwości i dodatkowych przychodów. Biorąc pod uwagę, że 80% osób często kupujących kupuje tylko produkty marek, które dostarczają wrażeń dostosowanych do ich potrzeb4, personalizacja produktu może mieć decydujące znaczenie.
Drukarka etykiet Pro1050 firmy OKI jest doskonałym dodatkiem dla każdego browaru, który chce zmaksymalizować opłacalność przez wydruk własnych etykiet. To niewielkie urządzenie umożliwia drukowanie krótkich serii kolorowych etykiet na żądanie, oferuje wszechstronną obsługę nośników oraz pozwala na tworzenie wodoodpornych etykiet, które doskonale radzą sobie z warunkami chłodniczymi. Co więcej, model Pro1050 może ułatwić wyróżnienie piw rzemieślniczych na tle konkurencji, dzięki możliwości wykorzystaniem palety CMYK+ W (biały), drukując kolory w zupełnie nowym wymiarze i zapewniając większą elastyczność przy projektowaniu etykiet, w tym etykiet dla butelek o ciemniejszym kolorze, a także z użyciem szerokiej gamy nośników, w tym papieru, materiałów syntetycznych, przezroczystych, kolorowych lub z fakturą.  
 
Druk zmiennych danych (VDP) to kolejny obszar, na którym model Pro1050 zapewnia browarom wartość dodaną, umożliwiając im drukowanie małych serii etykiet z rozróżnieniem nazw piw, produkcji sezonowej, nazwą sprzedawcy detalicznego lub dystrybutora lub innymi zmiennymi informacjami, takimi jak kod kreskowy czy dane małych partii.
 
Druk etykiet na własną rękę to nie jedyny obszar, na którym mniejsze browary mogą zyskać przewagę nad konkurencją. Wielokrotnie nagradzana seria drukarek C800 firmy OKI stanowi uzupełnienie modelu Pro1050, umożliwiając dostarczanie szerokiej gamy materiałów marketingowych drukowanych we własnym zakresie w profesjonalnej jakości. Od kołnierzy i rękawów na butelki po wodoodporne i odporne na rozdarcie menu, zaproszenia na imprezy i wolnostojące banery, a także samoprzylepne etykiety na podłogi i okna. Wszystko to i wiele więcej umożliwi browarom rzemieślniczym aktywne promowanie się, ale także pozwoli klientom na personalizowanie ich wydarzeń i piw.

Budowanie marek na żądanie

Włoski browar rzemieślniczy Zion Birra wybrał drukarkę z serii C800 – niezawodne i wydajne rozwiązanie do drukowania, które dzięki wiszącym i stojącym banerom, wodoodpornym menu i bransoletkom wesprze rozwój marki i przyciągnie uwagę na imprezach i targach. Używa jej również do tworzenia materiałów dla swojej małej sieci pubów z instalacjami browarniczymi.5 Dyrektor generalny przypisuje szybki wzrost sprzedaży elastyczności, jaką zapewniła jego firmie seria C800 firmy OKI.
 
„Nie ma znaczenia, czy chcesz drukować bannery, menu, kołnierze na butelki czy bransoletki, mając drukarkę u siebie na miejscu, możesz zrealizować każdy pomysł” – Amaurys Perez, dyrektor generalny browaru Zion Birra.
 
Seria C800 jest łatwa w obsłudze, dzięki czemu idealnie nadaje się do browarów, które nie mają doświadczenia w drukowaniu. Podobnie jak drukarka etykiet Pro1050, drukarki z serii C800 pomagają firmom zmniejszać koszty druku i tworzyć kreatywne, profesjonalne wydruki bez długich procesów, które zdarzają się przy współpracy z zewnętrznymi drukarniami.  

Mały dostawca etykiet wziął udział w globalnej promocji rugby

Firma Talis Labels z RPA została polecona do współpracy przy projekcie realizowanym dla holenderskiej firmy piwowarskiej Heineken, którego częścią było wydrukowanie limitowanej edycji etykiet promujących sponsorowane przez nią światowe rozgrywki w rugby w 2019 roku. Zadanie polegało na wydrukowaniu zachwycającej, przezroczystej etykiety, która dobrze prezentuje się na ciemnej butelce Heinekena, i wymagało szybkiej realizacji. Firma Talis Labels nie miała jednak niezbędnego sprzętu, aby uzyskać wykończenie etykiety odpowiadające wymaganiom browaru Heineken, zwłaszcza w określonych ramach czasowych. 
 
Aby spełnić te wymagania, firma Talis Labels rozpoczęła poszukiwanie wszechstronnej drukarki etykiet, która różni się od tradycyjnych drukarek etykiet CMYK. Firma Talis Labels wybrała drukarkę etykiet Pro1050 ze względu na jej możliwość drukowania w 5-kolorach (CMYK+ biały), niskie koszty oraz możliwość pełnego dostosowania do potrzeb i niewielkie rozmiary pozwalające na pracę obok urządzenia do wykrawania. Po dostawie pierwszej partii 600 etykiet firma Heineken zamówiła kolejne 20 000 etykiet, które firma Talis Labels mogła dostarczyć na czas dzięki urządzeniu Pro10506 firmy OKI.
 
„...Model Pro1050 zapewnia znaczne zmniejszenie kosztów w porównaniu z innymi, mniej uniwersalnymi rozwiązaniami do drukowania etykiet, a dla marki Heineken z pewnością była to udana promocja...” – Paul Stretton, właściciel i założyciel Talis Labels

To coś więcej niż tylko piwo

Browary rzemieślnicze chciałyby myśleć, że o wszystkim decyduje smak. Liczy się jednak ogólne wrażenie! Kluczem jest przyciągnięcie uwagi miłośników piwa, a ta w pierwszej kolejności jest skierowana na butelkę. Od etykiet po materiały marketingowe promujące markę, wszystko to pomaga wpływać na decyzje zakupowe poprzez wyróżnienie się na zatłoczonym rynku.  Rozwiązania OKI dla rynku piwa rzemieślniczego są w stanie zrobić o wiele więcej niż tylko pokazać, jaki jest produkt i kto go wyprodukował. Mogą one wspierać tworzenie i promowanie tożsamości marki. 
 
Dzięki profesjonalnym, spersonalizowanym wyrobom dostarczanym na żądanie, firma OKI pomoże browarom, doświadczonym w produkcji piwa rzemieślniczego, wyróżnić się na tle konkurencji i wykorzystać możliwości jakie oferuje przez rozwijający się rynek.
 
Aby dowiedzieć się więcej o sztuce kreowania marki piwa poprzez wyróżnianie się etykietami i materiałami promocyjnymi drukowanymi we własnym zakresie i na żądanie, napisz na adres marketing@okieurope.com lub odwiedź stronę www.okieurope.com/pl.
  1. Brewers of Europe – Contribution Made by beer to the EU economy 2020
  2. Brewers of Europe – Contribution Made by beer to the EU economy 2020
  3. Grand View Research – Global Craft Beer Market
  4. Forbes – 50 stats showing the power of personalization
  5. OKI Europe – Zion Case Study
  6. OKI Europe – Talis Case Study

Kontakt z firmą OKI Europe

linkedin twitter youtube instagram
>

©1995-2021 Oki Europe Ltd.