Budování značky minipivovarů

Řemeslné pivo neboli „Craft beer“ je víc než jen módní trend. Přispělo k oživení klesajících prodejů piva a láká nové generace konzumentů. Po letech poklesu spotřeby se prodej piva výrazně zvýšil v roce 2013 a nadále roste, zejména díky zavedení speciálních piv a různých pivních stylů1
 
Jen v Evropě se nachází více než 10 000 pivovarů a co se objemu roční produkce piva týče, je EU na druhém místě – na tom prvním stojí Čína2. Zájem o pivo je velký v celém světě a řemeslné pivo představuje zajímavou příležitost, jak oslovit různorodé chutě spotřebitelů po celém světě.

Skvělá příležitost

Očekává se, že hodnota globálního trhu s řemeslným pivem dosáhne do roku 20253 až 502,9 miliardy USD, což pro jeho výrobce znamená zajímavou příležitost. 
Cílem každého pivovaru je vyrobit skvěle chutnající pivo. A co dělá dobré pivo dobrým? Jeho vzhled, pěna, chuť, hořkost, barva a aroma. Přidejte stylovou lahev nebo plechovku a dobře navrženou etiketu, visačku na láhev nebo obal, který láká na vysokou kvalitu a jedinečnost řemeslného piva, a máte produkt, který je také vizuálně přitažlivý.
 
Minipivovary, mikropivovary a nově také řemeslné pivovary jsou často malé podniky v individuálním vlastnictví, které využívají tradičnější metody vaření menších várek piva s jedinečnou kvalitou a chutí. Díky rozmachu tohoto trendu se mohou menší pivovary poprat s těmi většími o podíl na trhu. 
 
Stoupající obliba pití řemeslného piva však znamená, že tisíce malých pivovarů soupeří o místo na přesyceném trhu. Vyniknout mezi konkurenčními řemeslnými pivovary a většími značkami může být pro malou firmu náročné. Menší pivovary proto musí najít kreativní a nákladově efektivní způsoby, jak upoutat – například prostřednictvím personalizovaných etiket a límců na láhve a také pořádáním a sponzorováním prezentačních akcí.
 
Marketingový rozpočet velmi malých až středních pivovarů se nemůže ani zdaleka rovnat s prostředky, kterými disponují jejich větší protějšky. S menším počtem hektolitrů uvařeného piva často nepotřebují velké objemy etiket ani propagačních materiálů, které vyžadují velké značky piva, a jejich výroba je tedy pro malé firmy drahá.

Vytiskněte nápad, který nezapadne

Společnost OKI má zkušenosti s podporou pivovarnického trhu a ví, že zatímco větší pivovary si mohou sjednat speciální ceny za stovky tisíc vytištěných etiket a také prostor pro jejich skladování, menší pivovary by mohly získat výhodu tím, že využijí interní tisk. 
 
Pomocí tiskárny štítků, jako je například tiskárna Pro1050 od společnosti OKI, mohou malé pivovary vytisknout přesný objem etiket, když je potřebují, a to až 8 000 etiket denně. Pivovary tak ušetří výdaje za využívání externích dodavatelů tisku a také se zbaví dodacích lhůt. A díky možnosti tisku už od jedné etikety to také znamená, že personalizované etikety jsou další cenově dostupnou příležitostí. Personalizace produktů může přinést změnu, když uvážíme, že 80 % zákazníků preferuje značky, které nabízejí individuální zážitek4.
Tiskárna štítků řady Pro1050 od společnosti OKI se hodí pro jakýkoli pivovar, který chce snížit náklady prostřednictvím tisku vlastních štítků. Toto kompaktní zařízení umožňuje tisk barevných etiket v malých sériích na vyžádání. K tomu přidává všestrannou manipulaci s médii a tvorbu voděodolných etiket, které jsou ideální pro použití v chladicích prostorách. Tiskárna Pro1050 navíc může řemeslným pivům pomoci využít nový barevný rozměr díky tisku CMYK+bílá. Poskytuje rovněž větší flexibilitu v designu etiket, včetně etiket pro tmavší lahve a celé řady médií, například papíru, syntetických materiálů, čirých, barevných nebo texturovaných.  
 
Tisk variabilních dat (VDP) je další oblast, kde model Pro1050 přidává pivovarům hodnotu a umožňuje jim tisknout malé série etiket s různými názvy piv, sezónní výrobu, natisknout název maloobchodního prodejce, distributora nebo jakékoli jiné proměnlivé informace, jako je čarový kód, údaje o malé várce a podobně.
 
Není to však jen interní tisk etiket, kde mohou menší pivovary získat konkurenční výhodu. Řada A3 tiskáren OKI C800 umožňuje produkci široké škály marketingových materiálů, které se tisknou interně, a přitom v profesionální kvalitě. Od límců na lahve po voděodolné nápojové lístky, které se  netrhají, pozvánky na akce, volně stojící bannery a samolepicí podlahové a okenní nálepky. To vše a mnohem více umožní řemeslným pivovarům zajistit si aktivní propagaci a nabízet zákazníkům možnost přizpůsobit si akce a pivní obaly podle vlastních představ.

Budování značek na vyžádání

Italský řemeslný pivovar Zion Birra si vybral řadu C800 jako spolehlivé a cenově úsporné řešení tisku, které napomůže růstu značky a upoutá pozornost na akcích a veletrzích pomocí visacích a skládacích bannerů, voděodolných nápojových lístků a náramků. Firma zařízení využívá také k vytváření materiálů pro vlastní malý řetězec pivnic5. Generální ředitel připisuje rychle rostoucí prodej značky také flexibilitě, kterou jeho podnikání poskytla právě řada C800 od společnosti OKI.
 
„Ať už se jedná o bannery, nápojové lístky, límce na lahve nebo náramky, když máte tiskárnu přímo na místě, lze uskutečnit nejrůznější nové nápady,“ Amauris Perez, generální ředitel Zion Birra.
 
Řada C800 se snadno používá, takže je ideální pro pivovary, které nemají předchozí zkušenosti s tiskem. Stejně jako tiskárna štítků Pro1050, i řada C800 pomáhá firmám snižovat náklady na tisk a dosahovat kreativních, profesionálních výsledků bez zdlouhavých procesů, které jsou průvodním jevem spolupráce s dodavateli tisku z řad třetích stran.

Jak malý dodavatel etiket prorazil v celosvětové propagační akci na ragby

Jihoafrický dodavatel etiket Talis Labels byl doporučen jako pomoc při projektu holandské pivovarnické společnosti Heineken. Projekt se konal v roce 2019 a zahrnoval tisk etiket v limitované edici, která byla součástí propagace sponzorování globálního ragbyového turnaje společností Heineken. Zadání znělo: netradiční průhledná etiketa, která bude dobře vidět na tmavé lahvi Heineken. Součástí zakázky byl také rychlý tisk. Firma Talis Labels však postrádala nezbytné vybavení potřebné k dosažení povrchové úpravy etikety podle představ společnosti Heineken, a ještě k tomu v tak krátkém čase. 
 
Aby v Talis Labels splnili zadání, začali hledat tiskárnu štítků, která by byla jiná než obvyklé tiskárny štítků CMYK. Vybrali tiskárnu štítků Pro1050 od společnosti OKI díky možnosti pětibarevného tisku (CMYK+bílá), nákladové efektivitě a dostatečně kompaktním rozměrům, které firmě umožnily umístit ji vedle řezačky. Po první sérii 600 etiket si společnost Heineken objednala dalších 20 000 etiket, které firma Talis dokázala díky tiskárně Pro1050 od společnosti OKI6 včas dodat.
 
“Tiskárna OKI Pro1050 nabízí v porovnání s jinými, méně všestrannými řešeními pro tisk etiket vysokou úsporu nákladů. Pomohla nám při úspěšné propagaci značky Heineken“ – Paul Stretton, vlastník a zakladatel firmy Talis Labels.

Není to jen o pivu

U řemeslných piv mívají pivovary pocit, že jde jen o chuť. Záleží však na celkové přitažlivosti! Klíčem je přilákat milovníky piva, a prvním faktorem je vzhled lahve. Od etikety až po propagační marketingové materiály – to vše pomáhá ovlivňovat rozhodování o nákupu tím, že vyniknete na přeplněném trhu. Řešení společnosti OKI pro trh s řemeslným pivem mohou dokázat mnohem víc, než jen sdělit, o jaký produkt jde a kdo jej vyrábí. Může pomoci vytvořit a propagovat identitu značky. 
 
Pivovarům, které jsou již ostřílenými hráči na trhu řemeslných piv, i těm, které se teprve snaží prosadit na rostoucím trhu, pomůže společnost OKI zajistit profesionální prezentaci značky mezi konkurencí díky personalizovanému tisku, který je kdykoliv k dispozici.
  1. Brewers of Europe – Contribution Made by beer to the EU economy 2020
  2. Brewers of Europe – Contribution Made by beer to the EU economy 2020
  3. Grand View Research – Global Craft Beer Market
  4. Forbes – 50 stats showing the power of personalization
  5. OKI Europe – Zion Case Study
  6. OKI Europe – Talis Case Study

Spojte se s OKI

linkedin twitter youtube facebook instagram
>

©1995-2021 Oki Europe Ltd.